首页
/
关于饮食安全知识有哪些,鲁迅笔下的知识分子形象主要可以分为哪几种类型？请具体说出这几种类型的人物。
/
饮食安全知识有哪些,鲁迅笔下的知识分子形象主要可以分为哪几种类型？请具体说出这几种类型的人物。

饮食安全知识有哪些,鲁迅笔下的知识分子形象主要可以分为哪几种类型？请具体说出这几种类型的人物。

裴婷婷

李宁：把出色留给自己

1年前

1、饮食安全知识有哪些

现在食品安全已经被相关部门重视，但是还有很多不法分子在破坏，在触犯。那么饮食安全知识你知道多少呢?以下是由我整理关于饮食安全知识的内容，希望大家喜欢! 　　

1、食品安全常识　　

1、购买商品的时候，要注意食品包装上是否有厂家及生产日期，有无QS标志，决不能购买3无产品。　　

2、开启食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。　　

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。　　

4、生活中要注意个人卫生，要做到饭前便后洗手，自己使用的餐具勤消毒，不乱扔垃圾以防蚊蝇叮。　　

5、少吃油炸、油煎食品。　　

2、什么是食品掺假、掺杂和伪造　　1“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，　　全脂奶粉中抽掉脂肪等。　　如蜂蜜中加入转化糖　　2“掺杂”即在食品中加入1些杂物，如腐竹中加入矽酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。　　3“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。掺假、掺杂、伪造的食品，1般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。　　

3、禁止生产经营的食品包括哪些种类　　禁止生产经营的食品包括下列类别　　1变质、酸败、霉变等食物及时清理掉，这些都是对人体极不健康的食物; 　　2含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的; 　　3含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的; 　　4未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品; 　　5病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品; 　　6容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的; 　　7掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的; 　　8用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的; 　　9超过保质期限的; 　　10为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民 *** 专门规定禁止出售的; 　　11含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的新增剂的或者农药残留超过国家规定容许量的; 　　12其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。　　

4、如何清洗果蔬上的残留农药　　1水洗浸泡法用清水洗干净后浸泡，蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。1般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。　　2清洗后碱水浸泡法，有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中1般500m1水中加入碱面5g-10g5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。　　3去皮法，外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是1种较好的去除残留农药的方法。　　4储存法，农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有1定的分解作用，所以对易于储存的瓜果蔬菜可以通过1定时间的存放，减少农药残留量。1般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。　　5加热法，氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对1些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。　　6阳光晒，经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。　　经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少　　

5、预防食源性疾病的十项建议　　

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 　　

2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品; 　　

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。　　

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品; 　　

5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。　　

6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。　　

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全　　

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。　　

9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。　　1

0、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。 “的人还：。

2、鲁迅笔下的知识分子形象主要可以分为哪几种类型？请具体说出这几种类型的人物。

1．鲁迅笔下的知识分子形象主要可以分为以下3种类型：1是封建制度的受害者和牺牲者，如《孔乙己》中的孔乙己、《白光》中的陈士成等。 2．2是封建制度的维护者和追随者，如《肥皂》中的4铭、《高老夫子》中的高尔础等。 3．3是封建制度的破坏者和反抗者，如《狂人日记》中的狂人、《药》中的夏瑜、《孤独者》中的魏连殳、《在酒楼上》中的吕纬甫、《伤逝》中的涓生、子君等。

3、材料1 战国时期,士成为知识分子的代称。此时的 “ 士 ” 已和出身无关,可能来自贵族,也可能起于微贱...

: (1) 变化:身份标志由低级贵族转变为知识分子;士人类别由文士、武士并存到以文士为主;人身依附关系逐渐松弛;逐渐形成新的官僚阶层。原因:分封制走向崩溃,等级观念逐渐淡化;私学教育发展, “ 百家争鸣 ” 局面形成;新兴地主掌权,倚重士人。

4、资产阶级,小资产阶级知识分子群体的出现主要有哪些途径

资产阶级是资本主义制度背景下，出现的统治阶级。小资产阶级知识分子作为资产阶级中以依靠自己的脑力劳动谋生的群体，靠出卖脑力劳动又不剥削别人。在资本主义国家，资产阶级是统治阶级，又称为布尔乔亚，是根据1些经济学思想学派，尤其是马克思主义，为社会所做的阶级划分中的富有阶级之1。小资产阶级，又叫中产阶级。即“中产阶级”就是1个这样的群体，依附于庞大机构，专事非直接生产性的行政管理工作与技术服务。知识分子极富有人文精神。立足现实实现人生理想，重视精神生活，以实践道德勇气追求理想人格，心忧天下而以天下为己任。