幼儿园饮食安全有哪些注意事项,健康养生饮食小常识有哪些呢？

1、幼儿园饮食安全有哪些注意事项

1般在幼儿园，对于幼儿园的食材食谱1定要经过重重的审核才可以制作给孩子食用，那么幼儿园饮食安全的注意事项有哪些呢?以下是我为你整理的幼儿园饮食安全的注意事项，希望能帮到你。 　　幼儿园饮食安全的注意事项 　　

1、食品采购与保管 　　1.食品定点采购，确保进货渠道的合法规范。每学期将供货方的详细信息公示上墙，公开接受家长和领导的监督。 　　2.采购的食品必须索取相关检疫合格证明，指定专人验收采购来的食品，检查、了解食品台账记录及相关证明是否齐全，检查食品质量、重量，检查完毕后入库。 　　3.详细登记每天所购食品的情况，真实反映食品进货渠道等信息，严格食品准入管理。 　　4.保健室内备有专用的储藏箱和容器，由专人负责对每天所有餐点进行取样，分别放入专用储藏箱内留存24小时，以备查验。 　　5.食品库房始终保持清洁、通风，以防食品霉变、腐烂。 　　6.冰柜、冰箱放置食品要生熟分开，贴好标签。 　　7.库存食品“小批量采购”，以免变质。 　　8.食品保管人员定期检查主副食品的保鲜度，发现问题及时处理。 　　

2、食品加工 　　1.所有食品均严格按规定分开放置在相应的水池中洗涤，特别对蔬菜、水果的洗涤作明确规定：先拣、再浸泡、后搓洗，必须有效消除残留的农药。 　　2.刀、墩、板、桶、抹布等工具必须有明显的使用标志，做到生熟分开使用，定位存放，保持清洁。 　　3.凉菜间必须定时进行空气消毒，由专人加工操作。 　　4.买来的熟食要加热后再吃，加工食品必须做到熟透。 　　5.加工人员不得用炒菜的勺子尝味。 　　6.盛放食物的容器必须专用并且密封，用前消毒，用后清洗。 　　7.食物烹饪好至发放给幼儿前不得超过1个小时。 　　

3、员工岗位要求 　　1.饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。 　　2.工作人员应持有效合同的健康培训证上岗。 　　3.新员工及试用员工必须先体检、培训合格后才能上岗。 　　4.工作人员每年体检1次，凡患有传染病者不得参加工作。 　　5.工作人员上班时穿戴整洁的工作衣帽，工作时要戴口罩。入厕时不穿工作服。上班前、入厕后要用肥皂洗手。 　　6.个人卫生做到“4勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。女士不染指甲，不戴戒指、耳环，长发放入发帽内。 　　7.工作时不做有碍食品卫生的动作，如：抓头发、掏耳朵、打喷嚏、打哈欠。 　　

4、膳食营养 　　1.成立伙食管理委员会，管理好儿童膳食，根据幼儿年龄特点每周制定并公布适合幼儿的食谱。 　　2.每月进行营养计算并分析，研究膳食问题，提高膳食质量。 　　3.制定合理的进餐时间和次数，幼儿进餐提倡定时定量。 　　4.遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备、餐后管理工作。 　　5.保证儿童按需饮水，1天集中饮水6次，根据季节变化酌情调整饮水量。 　　宝宝长牙阶段的饮食注意事项 　　1颗牙期 　　其实在宝宝长出第1颗牙齿之前，妈妈可根据宝宝的发育情况，给予糊状的食物，比如牛奶麦片和稀粥，这样不但可以增加宝宝的营养，还能促进宝宝萌牙。下面按照长牙不同的时期，根据宝宝的摄食习惯和成长发育需要，跟大家分享1些宝宝长牙阶段的注意事项。 　　2颗牙期 　　宝宝1般在4-8个月时，下颌的1对乳中切齿悄悄萌出，从此宝宝就脱离没有牙齿的行列。这个时期的宝宝很喜欢将任何他拿得到的物品放到口中咀嚼，让人很是哭笑不得，有时更会模仿大人的动作咀嚼筷子和汤匙。 　　妈妈在这个时期可以试着给予宝宝1些半固态的食物，比如马铃薯泥、蛋黄泥、麦片粥等等，让宝宝体验由水状饮食到糊状饮食的过度。稍有稠度的辅食，可以让宝宝意识到他的食物开始有所变化，为日后添加固态食物让宝宝锻炼用牙齿咀嚼打基础。 　　4颗牙期 　　大概8~12个月之时，宝宝的上颌又会长出两颗牙齿甚至更多。此时宝宝的营养需求越发的高，在这个时期妈妈应该给予宝宝更多的选择，比如肉泥、肉末、西红柿、豆腐等等。 　　但是宝宝如果咀嚼能力不好，宝宝的消化功能又薄弱，块状的食物没有经过牙齿的碾碎进入消化系统，营养物质是不容易被分解利用的。因此家长在这个时期，要有意识的用固态食物来引导宝宝练习咀嚼。 　　6-8颗牙期 　　宝宝在9~13个月时上颌的侧门牙萌出，10~16个月时下颌的侧门牙也将萌出。宝宝在这个时期开始慢慢地适应固体的食物，肠胃的消化机能也渐趋成熟。 　　妈妈在这个时期可以给予宝宝固体的食物，比如水蒸蛋，蔬菜之类的。 　　8-12颗牙期 　　大概在13~19个月的时候，宝宝会萌生第1颗乳磨牙(大牙)。有了乳磨牙之后，宝宝的咀嚼功力大大提升。在这个时期，宝宝会很有热情地自己用勺子把食物送到嘴里，即使吃得满桌子都是，也是值得妈妈去鼓励的，这对于宝宝以后的性格也有影响。 　　12-20颗牙期 　　在此后的第16到20个月期间，宝宝的20颗乳牙逐渐长齐，完成了乳牙系列的全部萌出过程，这个时期宝宝不但可以自己吞咽食物，而且摄食的技巧也渐趋完美，妈妈可以给予普通稍偏软的食物，如米饭、面条、大豆等等。 　　儿童假期饮食的注意事项 　　

1、避免暴饮暴食 　　每年小长假过后，河南省(郑州)儿童医院都会接诊1些肠胃不适，食欲不振，厌食的患儿，周方说，这些都和暴饮暴食有关。儿童消化吸收功能尚未健全，吃得过饱，摄取过多的肉类等高脂肪食物，会使胃肠负担加重，消化功能紊乱，严重的还会引起剧烈腹痛，导致胃肠炎、消化不良、胰腺炎等疾病。 　　

2、注意饮食卫生 　　国庆期间，景区、商场人流量较大，孩子天生好奇，喜欢到处乱摸，手上沾满了细菌。游玩过后，家长要让孩子及时洗手，注意卫生，防止病从口入。周芳提醒，每年的8至10月是儿童秋季腹泻的高发期，1旦发现孩子有拉肚子等不适症状，要及时到医院就医，避免延误病情。 　　

3、注意休息 日常起居 　　节假日里，孩子们痛快的玩耍，有时连吃饭睡觉都不规律了。这种情况下，孩子的抵抗力会降低，很容易出现消化道疾病。所以，假日期间最好延续孩子平时的饮食时间和数量，让孩子按时、按量进餐。另外，生活起居要规律,别让孩子跟父母1块熬夜，要保证充足的睡眠。 　　

4、均衡饮食 少喝饮料 　　不少家长都觉得，过节了，也有时间了，1定要带着孩子去吃点好的。于是大鱼大肉、海鲜，甚至连饮料也可以放开了喝。殊不知，这样乱吃1通，对孩子的健康1点好处都没有。周方说，不论是平时还是节假日，都应该按照孩子饮食需求的特点，合理搭配各种营养物质。食物种类可以多些变化，比如米、面食可以交换着吃，荤菜中的猪肉、鸡肉可以经常调换，蔬菜按照季节挑选，也建议多吃些豆制品。

2、健康养生饮食小常识有哪些呢？

健康养生饮食小常识：

1、关于早餐： 空腹进食应以平和、低刺激为原则，合理、均衡地搭配营养，切忌过量进食以下食品：

1、高糖食品，易引起血糖骤升。

2、蛋白质含量高的食品，空腹食用高蛋白食物导致蛋白质被泼转为热能被消耗。

3、强刺激性食品。

2、关于晚餐： 晚餐几乎我们每天都会吃，但是并不是每1个人都知道怎样吃才能更健康。 晚餐5忌： 1忌吃太晚，晚餐早吃防病。 2忌吃太荤，晚餐吃素防癌。 3忌吃太多，晚餐适量睡得香。 4忌太过甜。 5忌吃夜宵。

3、饭后禁忌：

1、忌立即喝茶。 有些人习惯放下饭碗端茶杯，吃完饭后即喝茶，这实在是弊多利少的不良习惯。因为喝茶固然能增加胃液的分泌，促进食物尤其是肉类的消化吸收，但是茶叶中含有多量的单宁，它进入胃肠道后，能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，妨碍人体对蛋白质、铁质及其他营养素的吸收。

2、忌立即吃冷饮。 饭后立即吃冷饮，对消化道产生1个很强的冷刺激，会引起消化道强烈的蠕动，这样就可能引起腹痛腹泻。同时，冷热的强烈变化会使胃部血管突然收缩，长此以往就会导致胃的消化机能失调，甚至造成消化不良或其他疾患。

3、忌马上洗澡。 饭后，人的消化系统即开始紧张的消化吸收工作，所需要的血液大大增加。如果此时马上洗澡，则皮肤血管扩张、血流量增加，消化道的血液供应就要减少，消化能力就会减弱。

4、忌马上睡觉。 饭后，由于消化器官血流量增加，脑部血液供应相对减少，人就感到疲倦，甚至昏昏欲睡。这种现象在午饭后表现得更为明显。如果饭后马上睡觉，则胃肠道的蠕动减慢，消化液分泌减少，食物就不能得以充分消化。

5、忌剧烈运动。 民间有“饭后百步走，能活9十9”的谚语，意思是说饭后适当运动能帮助消化，有益于人体健康。但若饭后立即进行剧烈活动，如打球、跑步、从事重体力劳动等，则会影响食物的消化吸收，于健康不利。

3、小满节气养生饮食有哪些注意事项

1、不乱穿衣。此时气候还不稳定，时冷时热，故小满时节忌乱穿衣。要随着气温变化适时增减，保持体温相对恒定，这样人体抵抗力才不会削弱。

2、不吃隔夜生冷食物。小满时节气温较高，湿度大，给细菌、病毒繁殖创造了条件，隔夜食物易变质，生冷食物易损伤脾胃，造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道疾病。很多新鲜瓜果上市，瓜果应洗净，不要1次吃得太多太杂，吃了桑葚吃香桃，吃了枇杷吃李子，这样尝鲜得不偿失，反而易伤胃肠。

3、不过食肥美油腻。小满是阳气升发的时节，1些高血压、胆囊炎等慢性病也会在这个时候开始加重，所以饮食应以清淡为主，少吃油腻、麻辣等刺激性食物，特别要忌食1些甘肥滋腻、生湿的食物。清淡饮食有助于调养身心、平缓情志。特别强调，餐桌上时令的野菜不可少，时令菜蔬的天地应时之气最足，有益人体。

4、不贪睡迟起。小满时节昼长夜短，天早早就亮了，人们应见亮就起，以顺应阳气的充盛。夜睡可以稍稍晚1些，以顺应阴气的不足，但也不应该晚过11点。睡子午觉是所有季节都应遵循的规则，睡好子午觉，有助于护阳养阴，使体内阴阳平衡。

5、不过度运动。小满气温渐高，人体出汗增多，易耗气伤津，损伤心阴，出现乏力、懒言等症状。特别是老年人，更是伤不起。所以，运动不宜过度，运动时让身体出些“毛毛汗”就行了，莫大汗淋漓。每天坚持午后或傍晚快步走或慢跑个半小时就好，不要久坐久卧，动动才有阳气。

4、夏日饮食的小常识

雪耳莲子汤 材料如下：雪耳，莲子，百合，红枣，冰糖 步骤：

1、先将雪耳放在温水中浸泡半个小时，待发后去除根部的蒂

2、将发好的雪耳放入锅中大火煮沸后改为中火慢慢炖

3、约1个小时后加莲子，百合和红枣

4、直至雪耳粘稠后再将冰糖加入，建议冰糖放适量，糖吃多了对身体无益处 1款夏日夏日清凉滋润糖水就做成了，很简单吧（据说雪耳是穷人的燕窝，大家动手试试吧！）。

5、高血压饮食的注意事项有哪些

1、高血压饮食注意事项：限制食盐摄入。1位健康的成年人每天摄入的食盐含量不能超过6克，好多人血压数值偏高就是因为平时烧菜太咸造成的，因此希望高血压患者平时的饮食1定要清淡1点。

2、限制糖分摄入。高血压患者平时也是需要限制糖分摄入的，生活中常见的含糖高的食物主要就是米、面、糕点等，建议高血压患者多吃玉米、大麦、红薯、荞麦这些杂粮，不要吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕这些高糖食物。

6、60岁老人饮食上有哪些注意事项？

老人健康很重要,尤其是老年人饮食,老年人饮食注意事项有很多。人进入60岁后，牙齿就会慢慢松动，咀嚼受到影响，易出现消化不良。在这种情况下，老年人的饮食应多多注意，以下就是乡亲药网小编介绍的有关60岁后老人饮食的注意事项。不能与家人的食物等同食物要嫩、软、烂，可用肉末、嫩肉丝或肉末制的肉丸及鱼丸等。青菜最好切碎、制软，多用瓜类，有的可以制成泥状。主食最好是发面食物，如面包、细面条、馄饨及各种粥类。不能生吃水果者可煮后再食或用果汁机打碎吃。这样既保证食物的品种花样，又得到营养。少吃多餐1次吃的量少1些，1天可多吃几次，以保证营养。对于镶假牙的老年人，开始装上假牙时并不习惯，影响咀嚼。因此，要很好地专门安排和制作各餐的饭菜，慢慢适应和习惯。口渴时喝水，就不会脱水由于生理变化的缘故，老年人即使出现脱水，也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量，尽量选择白开水或矿泉水。1餐饭吃1半留1半，省钱又省时剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏，食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退，有时难以闻出变质食物气味，因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。老年人无需担心体重超标或肥胖老年人中肥胖问题日益严重，其原因与其他年龄段1样，摄入热量超过需求热量，多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。如果没有体重问题，那么可以想吃啥就吃啥即使你身材苗条，糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如，富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。没胃口时，1顿不吃也没关系老人经常不吃饭危害很大，容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强，早餐1定要吃好，即使不太饿，午餐和晚餐也1定要吃点东西。65岁之后再开始健康生活方式已经晚了饮食或生活方式的健康变化从来就不会太晚。多项研究表明，心脏病发作后，生活方式的改变可大大降低心脏病再次发作的危险。