冬季饮食这些安全知识要牢记,冬季饮食养生小常识有那些呢？

1、冬季饮食这些安全知识要牢记

冬季是1个非常寒冷的季节了，在这时候人们都是恨不得再多穿几件衣服让自己更暖和1些的了，在饮食方面也是偏向于吃可以提供热量的食物了，但是大家知道吗，冬季在饮食方面是有很多需要注意的地方的哦，下面就让我们1起看看吧。 体弱不宜盲目吃狗肉 寒冷的冬天，很多人非常爱吃狗肉火锅，狗肉不油腻，但产热量大，增温御寒能力较强。因此，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，决不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成1种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有1定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体。

2、冬季饮食养生小常识有那些呢？

在冬天，应该多吃1些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季，饮食以甘平为主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。每个季节适合的食物都不1样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何，它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是，它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干热食物。相反，应该多吃1些滋阴的食物，比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣，效果会更好。冬季感冒常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下3种食。