生活小常识：日本清酒有保质期吗日本清酒保质期是多长？关于日本的地理知识

1、生活小常识：日本清酒有保质期吗日本清酒保质期是多长？

清酒属于发酵酒，保质期2年左右。清酒以大米和天然矿泉水为原料，经过制曲、制曲、最终酿造等工艺，通过平行复合发酵，酿造出酒精含量为18的醪液。之后，加入石灰沉淀，压榨清酒得到原酒。然而，清酒不是我们通常看到的清澈透明的葡萄酒。清酒只使用大米和水作为原料，所以有些人形容它是一种难以置信的大米制成的液体。由于日本不同的地方条件和风俗习惯，清酒已经成为具有浓郁地方特色的代表性酒。它的代表是日本清酒，日本各地的酿酒学校。更著名的有：兵库县的丹波杜、新潟县的岳后杜、岩手县的杜等。他们是以他们原籍的旧地名命名的。扩展资料：日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段。杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。日本清酒15度以上的，都是只有生产日期，没有赏味期限，但是打开以后，建议半年之内喝完，而且要避光放置，不然酒就会变色。酒变色之后，口感也会受影响。

2、关于日本的地理知识

特征：大力发展海上航运，进口原料，出口工业产品，积极开拓国际市场，从而使本国经济得到调整发展。日本是世界上经济发达的资本主义国家。 条件：

1、充分利用工业革命带来的机遇和条件，大力发展工业。

2、日本为岛国，有许多天然的优良港口，为进出口工业带来了便利。 实行工业立国的政策。

3、高中有没有学关于日本的知识？历史？

基本上没有，中国虽然天天骂日本，但在真正的知识领域对日本却知之甚少，高中课本里涉及的日本历史部分只是一点皮毛而已，7岁小孩子的标准，根本不能对日本历史有多少全面认识，而中国大多数国民对日本的了解甚至还不如高中课本里的多。