食疗养生常识：每天适量吃些坚果的好处有哪些

1、食疗养生常识：每天适量吃些坚果的好处有哪些

不少人喜欢吃0食，如何吃得健康呢?营养专家就非常推荐坚果，不但好吃，更重要的是坚持吃坚果的好处多多。近日1项最新的调查再次验证坚果的保健养生功效，研究人员将7000名55岁到90岁的参试者，分成了3组，然后分别让各组人员吃地中海食品(烹调的时候使用初榨橄榄油)、坚果类以及低脂食品。 研究结果显示，吃坚果类的参试者罹患II型糖尿病和高血压的比例最低，死亡率下降了39%，尤其是吃核桃者的死亡率下降达45%之高。因此研究人员总结，每周吃3次以上坚果，每次的摄取量28克，因为心脏病或者癌症而死亡的风险分别降低了55%或40%。