为什么一些饮料会变色?

因为色素沉淀。不仅有饮料，还有果汁、红酒等等也会沉淀颜色.

一般来说，如果添加了色素、颜料或染料等物质，它们可以改变某些饮品的色泽。一碗看起来像绿色果汁的咖啡因鸡尾酒可能是由绿色食品色素制成的。

如果某种饮品的颜色突然改变了，可能是其中添加了某些物质。没有任何一种饮品能够在未经处理的情况下不被改变颜色而保持原样的。 哪种水管线适合我的家庭住宅 选择管道时应考虑使用何种类型的管道。常见的管道类型包括 PVC、PE和其他塑料材料制成的管道，以及金属或合金制成的管道。此外，还要考虑您所在的地理位置和气候条件。

这是由于在储存和运输过程中，水分与氧气、二氧化碳等发生反应，使饮料中的色素分子因光老化而失活。比较常见的有苹果汁、橙汁、梨汁等。这种颜色变化不影响饮用者的健康。

主要是由于添加剂和香料。一杯牛奶在放置时间长，也会变成褐色或变质的.

因为在高温下色素被分解了。

一般而言，牛奶、豆浆等含乳糖和乳蛋白的液体在加热过程中产生化学反应，导致其色泽发生变化。看看这些图片：

一般而言，如果一个饮料在加入酸、碱或酶后开始发生变化，那么它就可能变成蓝色。不说别的什么了—那就是我们所说的变色龙奶昔（color-changing shake）或者叫做变色鸟奶昔的 变色龙奶昔 呢！