如何辨别枸杞的好坏,购买枸杞的小知识

1、如何辨别枸杞的好坏

枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽 假“枸杞”的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬，半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸 枸杞子是1种非常常见的中药材，具有很好的的养生保健作用。日常生活中，枸杞子的服用方法也是非常多的，无论是泡酒还是泡水、入菜还是煲汤，对于身体的好处都是非常大的 但是，如果选择了1些质量不好的枸杞子，那么不仅不能够很好的保健身体，反而有可能对我们的身体造成不好的影响 相比于冬虫夏草以及山参等等滋补药物，枸杞子的价格更加的便宜，是很多普通大众都能够承受的，所以这种药材的市场强力非常的巨大 。

2、购买枸杞的小知识

枸杞是1种很好的滋补品，可以用来泡水喝，也可以用来煲汤，那么该怎么购买枸杞呢，下面我为大家介绍1下关于购买枸杞的小知识，欢迎大家阅读。 购买枸杞的小知识 第

1、枸杞是自然生长的1种滋补品，所以枸杞的颜色1般会发红，而且阴阳两面的发红程度有细微的区别，所以大家购买枸杞的时候如果发现枸杞的颜色鲜红，那么最好要小心1些了。 第

2、枸杞也有不同的品级，优良的枸杞是根据产地的不同来区别的，辨认起来也很简单，宁夏的枸杞我们在泡水的时候会漂浮起来，而内蒙古的枸杞则相反，会下沉到水底，另外就是新疆枸杞呈圆形比较独特。 第

3、现在市场上的假冒枸杞1般都是用硫磺来熏的，。

3、区分枸杞小常识，如何辨好坏

识别小常识： 1：真假枸杞区分：（1）枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。味甜。（2）假“枸杞”的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬，半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸。 2：好坏枸杞区分：（1）夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太鲜亮的1般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。（2）级别不同，特级最好，250颗粒/斤，中宁1号，2号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。（3）特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。

4、吃枸杞子的几个小常识

枸杞子大家都吃过吧?可以使用，可以泡茶煮粥，还可以做药膳。枸杞子其实是1种中药材，可以有滋补肝肾的作用，对于明目也有好处，吃枸杞子的几个小常识你知道吗?如果使用不当，对健康也是有害的，下面的这些小常识是1定要知道的哦，来看看吧。 什么人最适合吃枸杞 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，1定要长期坚持，每天吃1点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞子，适合身体虚弱抵抗力差的人群食用，经常吃有补虚的作用，但是如果是热性体质的人，1定要注意不要吃，特别是感冒发烧，身体有炎症的人群要注意。