夏季是吃莲子的季节，但有几个注意事项要懂,莲子到底是什么颜色的比较好？
1、夏季是吃莲子的季节，但有几个注意事项要懂
1、莲心不能和蟹肉和龟类肉一起吃，容易出现不良反应，如呕吐、中毒等。此外，患感冒者、便秘及痔疮者也不建议吃，对健康不利。
2、莲子老少皆宜，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其他药食搭配。
3、莲子虽好，但平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
4、巧去莲子皮：莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。
5、储存：鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。
2、莲子到底是什么颜色的比较好？
干莲子应该是乳白色的。 莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各剩具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。 表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。 副食干杂所售有红莲、白莲（除皮、芯）。 莲子，略呈椭圆形或类球形，长
1、2～
1、8cm，直径0.8～
1、4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。 《本草纲目》：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。” 《玉楸药解》：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精、便溏，极有良效。” 《医林纂要》：“去心连皮生嚼，最益人，能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃，而交心肾之功减矣。更去皮，则无涩味，其功止于补脾而已。”。
3、莲子煮不烂到底是怎么回事？
莲子是平时煮汤羹时，经常会用到的食材。银耳莲子汤、百合莲子羹、红枣莲子羹等，都离不开莲子。莲子有清热去火、美容养颜等功效，在炎热的夏季里尤其食用得多。但很多人煮莲子时，都会遇到一个问题，莲子经常煮了一个多小时还是很硬。那么，莲子为什么煮不烂？莲子怎么煮容易烂呢？ 莲子为什么煮不烂？ 莲子不容易煮烂，是由于莲子的表皮有一层角质，随贮存时间的延长会日益增厚，所以不容易吸水膨胀。如果买来的莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性就相对较大。 莲子煮不烂有可能是因为浸泡时间过长，所以，莲子只能短时间浸泡10钟左右或是不浸泡。 此外，莲子煮不烂还可能与加糖的时间有关。如果加糖的时间过早，莲子中的水份会被解析出来，导致莲子变得干瘪难以煮烂，所以最佳的方法应该是在莲子煮烂之后再加糖。 莲子怎么煮容易烂？ 方法一：先将莲子放在冷冻室里一天，再拿出来用大火煮开，就很容易烂了。 方法二：用高压锅煮莲子，煮开5分钟后关火，等锅变稍微凉后再开火煮沸，重复三次就可以了。 莲子怎么煮容易烂？了解了煮莲子的诀窍以后，妈妈再也不用担心煮莲子的问题了！。
4、莲子煮不烂到底是怎么回事？
莲子煮不烂可能和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。
5、科普洗澡必知四个小知识
经过一天辛劳工作后，许多人都会以洗澡来放松身心。洗澡可能是人们用来消除疲劳以及美容的常用方法，但是如何能很好地运用这种方法，我想大家还是不清楚，现在就让我来教教你们吧。 每日定时淋浴有益养生 西医认为，人体的机体热能系统是有规律的。早上到晚上是热量的储存时间，但在下午到夜间这个时间段里热量却不断流失。因此，每天在固定时间段淋浴是符合生理循环规律的。 而中医认为，人体内不同的“气”维持了器官的运作并调节它们的功能，如果“气”流通不畅，就会影响人体功能。而运动、压力、光线等外在因素可以给身体带来正面刺激，使全身“气脉”通畅，达到养生之功效。 要通气脉就得有一把可调节出水模式的高质量手持花洒，这是淋浴养生的关键。每天在淋浴过程中利用5分钟时间，用花洒调节出不同的水流刺激身体的穴位及内脏器官，能通脉气、缓病痛，而这个方法在人们生活中是简单易行的。 先热后冷促进血液循环 专家认为，冷热水交替的淋浴按摩可以帮助促进血液循环，但必须先热后冷。热水可舒张皮肤表面的血管并放松肌肉，帮助自我放松，当身体已经够温暖时，再进行冷水浴。这能紧缩血管并促进血液循环，使精神和肉体兴奋。 淋浴按摩必须在洗干净身体后才进行。进行时先将水温适当调高一点，同时加强水流强度，使用按摩式水流做一次全身按摩，放松肌肉和韧带，并集中在肌肉紧张的部位或酸痛的韧带处。当全身已用热水按摩预热后，就可以尝试冷水按摩了。冷水按摩应循序渐进，不要马上就将全身置于冷水流下，应该先从脸部、脚或手这几个部位开始，然后再慢慢引向胸部。如果难以接受冷水，可先只淋浴从脚到膝盖和从手到肘部即可，每天向上移一点，慢慢就会适应。 淋浴养生TIPS 任何淋浴按摩都不能在饥饿或刚吃完饭时进行治疗，有心脏病或循环系统问题者一定要先咨询医生或相关专家。 淋浴按摩前应先淋浴或沐浴以暖一下身体。 皮肤干燥时应使用些温和的沐浴露或婴儿沐浴露，沐浴后在那些感到不适的位置上擦些润肤露或营养霜。 浴后要特别注意擦干脚趾。 淋浴后应用棉签仔细擦干耳道以防耳道炎，且不可用力过度以免弄伤耳膜。 病痛对应的淋浴按摩法 头痛、四肢乏力：每日早上5分钟，用柔软温和的冷水流冲脸部，或适时地用冷水冲击小腿部。 抽筋等静脉疾病：每日重复多次，直接较长时间地用柔软的冷水流冲洗，从双脚往上经膝窝和大腿内侧到小腹。 风湿痛：每日洗澡时，温水或热水沐浴，也可将疼痛部位浸在浴缸中并用强劲的热水流按摩。 橘皮皮肤：每日5分钟，强力的热水流按摩。 虽说亚健康失眠不是病，但长期睡眠质量不佳会导致免疫力下降，精神不振，加速衰老，记忆力也会严重衰退。事实上，令人苦不堪言的亚健康失眠也并非无法治疗和预防。我收集了三种办法，让你轻松摆脱这一痛苦。 借助调理型的食疗法 纯天然的食物是治疗亚健康失眠的法宝。百合、莲子、大枣、藕粉、桑葚等天然食物都具有宁心安神的效果，平时可以多吃一些类似食物。 如果有条件的话，还可以每天早上空腹喝一杯竹盐水。竹盐可不是一般的'“盐”，它是将天然深海高纯度盐精装在3年生青竹中，两端以黄土或者松脂封口，经过1000-1500℃的9次煅烧，形成熔岩一样结晶而成的天然物质。 经过这样独特的工艺处理，竹盐充分吸收了来自深海盐、青竹、黄土、松脂等天然材质的精华，其中丰富的钾、氯、钙、镁等微量元素可以补充人体日常所需，对维持细胞的正常结构和功能，加强新陈代谢十分有益，不仅能够消炎杀菌，还能有效促进人体睡眠，全面均衡身体状态。 养成良好的作息习惯 尽量争取晚上10点就洗漱上床，如果实在每天晚上要到两三点才能入眠，早上也千万不要赖在床上。每天早睡早起，只有这样坚持不懈，优质的睡眠才有可能回到我们身边。 营造良好的睡眠氛围 慎选睡床和枕头。专家指出，白领通常偏爱的弹簧床垫其实并不利于睡眠，要论对身体有益，还是木板床好。如果非要弹簧床，也不要选择太软的。此外，还要注意枕头的高度，科学的枕头高度应为6-9厘米。另外，卧室里也不要摆放嘀嗒作响的闹钟，适合卧室放的是电子钟。 据报道，创可贴是每个家庭必备的急救药物之一，不过创可贴到底该如何正确使用，贴的部位又有什么讲究？很多人并不了解。
1、小而深的伤口不能贴： 由于创可贴的吸水性和透气性都比较差，不利于伤口内的分泌物和脓液排出。 容易使细菌生长繁殖，引发或加重感染。尤其是比较容易感染破伤风杆菌等厌氧菌。
2、动物咬的伤口不能贴： 对于狗咬伤、猫抓伤、蛇咬伤、毒虫蜇伤或咬伤等曲动物造成的伤口，切忌使用创可贴，以免毒汁和病菌在伤口内蓄积或扩散。应在第一时间内，用清水、冷茶水、矿泉水、生理盐水、2％的肥皂水，甚至尿液等，反复冲洗伤口15分钟以上。
3、各种皮肤疖肿不能贴： 因为创可贴的吸水性及透气性都很差，不利于脓液的吸收和引流，反而有利于细菌的生长繁殖。
4、污染较重伤口不能贴： 有些伤口污染较重，甚至已经发生感染，或烧伤、烫伤的创面以及创面较大的皮肤擦伤，都不能使用创可贴来覆盖创面，否则将会引发或加重感染。
5、表皮轻微擦伤不需贴： 一般来说，如果仅仅是轻微的表皮擦伤，大可不必使用创可贴，只要用碘酒或酒精涂一下，就能预防感染。
6、莲子煮粥到底要泡多久阿？薏米多久？
干莲子用温水泡一到两个钟头，要想好吃的话，就去掉莲子心，不然粥会苦。新鲜莲子直接去心备用就好，不用泡。薏米要泡半个小时以上，不过可以喝莲子同一时间泡，不影响口感。大米也要泡。取瓦堡或者砂锅一个，倒入清水，煮沸，然后将泡好的莲子、薏米和大米同时倒入，这样就不会粘锅。水再次翻滚后，转小火，多煮一会，大概1个多钟头，粘稠为宜。最后放上白糖，稍煮片刻就可以了。
