英国留学 英国用餐礼仪常识有哪些?波兰礼仪常识有哪些?
1、英国留学 英国用餐礼仪常识有哪些?
1、 就坐 就坐时,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷2郎腿。就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、 使用刀叉 使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,1般情况下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“8”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完1道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要1手拿刀或叉,而另1只手拿餐巾擦嘴,也不可1手拿酒杯,另1只手拿叉子取菜。请记住,在任何时候,都不要将刀叉的1端放在盘上,另1端放在桌上。
3、点餐 在英国,去餐厅就餐也有不少学问,留学生不可不知。当你到达餐厅后,不要自己直接找餐厅里的空位坐,而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。 点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。如果你1直看着菜单不合上,服务员可能1直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。如果是在中档的餐厅,服务员1般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点1下头,他就明白你的意思了。若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥1下手,以引起服务员的注意。
4、进食 英国人用餐比较讲究礼仪。他们用餐时从不会把嘴巴张得很大,咀嚼食物时上下嘴唇始终是严丝合缝的,因为让别人看到自己嘴里的食物是很不礼貌的行为。英国人不喜欢1边咀嚼食物1边说话,如果吃饭时需要交谈,他们通常每次只往嘴里放少量的食物,吃东西与说话交替进行。 喝汤时,英国人会用汤勺舀汤,从汤勺边喝汤,而不会从汤勺尖喝汤。吃面包1般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。上述这些都是英国人用餐的1些基本礼仪,在英国的中国留学生要学会入乡随俗,在用餐时注意这些礼仪。
5、甜品与饮品 喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用1勺1勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成4瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。 原文来源:http://wWw.***.Com/a/1979562.html。
2、波兰礼仪常识有哪些?
波兰人在与别人交谈时,不喜欢为加重自己说话的语气而用手指指点点,更不愿意看到有人用手直指自己的面孔,在他们看来这些都是不尊重人的举止。如果对方作出伸懒腰,打哈欠等动作,在他们看来这是不耐烦的表示,他们就不再愿意和对方交谈下去。相见礼仪波兰人与客人相见时,通常的礼节是握手,亲友好友相见时,则常施拥抱礼。在1些高雅的社交活动场合,女子还常伸出1只手指下垂的手,让对方施吻手礼。施吻手礼时1般只是象征性地亲吻1下。商务礼仪波兰人在每年的6-8月多休息,因此到波兰从事商务洽谈选在每年的9-次年5月,外贸组织和机构,从星期1至星期5办公。波兰人喜欢以酒待客,即便是商务会谈,他们往往也会先敬你1杯酒。如果应邀到他们家中作客,可带上1束花送给女主人,注意他们不喜欢盆花。旅游礼仪波兰属于由海洋气候向大陆性气候过渡的温带气候,除山区外,年平均温度在6-8度,这里夏无酷暑,冬无严寒,十分适宜旅游观光。波兰的现代音乐作品达到了世界水平,当地的歌剧院很多。到这些地方观看演出是1种高雅的娱乐活动。喜丧礼仪波兰人的婚礼分为宗教婚礼和非宗教婚礼。不论何种婚礼都很隆重。婚礼上新郎新娘通常要互换戒指,婚宴多由女方操办,男方则提供宴会用酒。在婚宴场所,双方父母要献给新人面包和盐,祝愿他们未来生活富裕,万事如意。餐饮礼仪波兰人以西餐为主,主食是面食,有时也吃米饭。他们喜欢吃牛肉,羊肉等;常吃的蔬菜有黄瓜,白菜,洋葱等。波兰人酒量较大,常在饭前饮烈性酒,饭后饮甜酒。他们1般都忌吃动物内脏,也不喜欢吃酸黄瓜。天主教徒每星期5不吃猪肉。社交礼仪在人际交往中,波兰人的举止优雅,语言文明,彬彬有礼,是世人有口皆碑的。同外人打交道时,波兰人对称呼极其重视。他们的习惯,是要尽可能地采用郑重其事1些的称呼。对于男士,波兰人言必称“潘”。对于妇女,他们则非要称之为“帕那”或“帕妮”不可。在社交场合问候他人时,波兰人肯定会对对方以“您”相称。他们假如与对方以“你”相称,则多半意味着双方关系十分密切,彼此相交已非1日。按照波兰人的习惯,自己在交际场合被介绍给他人之后,必须要主动同对方握手为礼,同时还要报上自己的姓名,不然即为失礼。在波兰,最常用的见面礼节有握手礼和拥抱礼。在波兰民间,吻手礼则十分通行。1般而言,吻手礼的行礼对象应为已婚妇女,行礼的最佳地点应为室内。在行礼时,男士宜双手捧起女士的手在其指尖或手背上象征性轻吻1下,假如吻出声响或吻到手腕之上,都是不合规范的。服饰礼仪波兰人的穿着打扮极有自己的特点。除正式场合要穿西服、套裙之外,波兰人日常着装的最大特点,是崇尚个性,讲究与众不同。餐饮礼仪波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。具体而言,波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时,波兰人大都爱加入1片柠檬,并且不喜欢茶水过浓。在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时,波兰人有不少的讲究。1是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。2是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐1分到每位客人的食盘之中。3是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃1点,并要对主人的款待表示谢意。4是口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。习俗禁忌波兰人普遍爱花。在所有鲜花之中,他们最喜欢3色堇,并将其定为国花。给波兰人送花时,宜送由1种鲜花所组成的单束花,但不宜送双束花。波兰人最喜欢的动物是白鹰,被定为国鸟。波兰的公共设施,还被标以与众不同的标志。比如男用卫生间的标志是倒3角形,女卫生间的标志则是1个圆圈。与波兰人进行交往应酬时,有3个问题1定要特别注意。第1,天主教在波兰的影响无处不在。第2,波兰人的民族自尊心极强,与其交谈时,提及波兰的伟人以及对世界文明的贡献,最令波兰人开怀。第3,波兰人很介意待人的礼数。服饰礼仪波兰人喜爱有红色,黄色,蓝色条纹的布料,所有的色彩都配合得和谐美观。当地男子还常穿军服式服装,有的上面还饰有金色流苏。波兰妇女,已婚的要把头发塞进帽子里,未婚的则把头发梳成两条辫子,用缎带把辫梢系住,头上通常还戴花环或系头巾。她们喜欢在颈上戴用珊瑚珠,玻璃珠或琥珀珠做成的项链。
3、吃中餐时使用餐巾的礼仪常识有哪些?
1、餐巾放于腿上 让主人从餐桌上拿起餐巾并放在大腿上,才跟随动作。(吃自助餐除外,在开始吃自助餐时就可以展开餐巾。)
2、展开餐巾 以柔和的动作展开餐巾,避免用力过猛或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度:
1、对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾,可以将其对半展开。
2、较小的餐巾需要完整地展开,并覆盖在大腿上。
3、折叠餐巾 不要将餐巾围到脖子上,或者折到衣扣、腰带的位置。但如果要端上1些0碎的0食时,如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时,你也可以跟随着主人1起这样做。
4、使用餐巾 进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时,需要频繁地用餐巾擦干净嘴巴,但是不要用力拍打。在饮酒之前,更要用餐巾擦干净嘴巴,尤其是涂了口红的女士们更要如此,以免口红沾污了杯子。
5、摆放餐巾环 拿起餐巾后,如果发现有餐巾环,应该将其放在餐桌的左上方。进餐后,拿起餐巾,穿过餐巾环,并将餐巾的1头朝向餐桌的中心位置放好。
6、临时离开餐桌 当需要临时离开餐桌时,将餐巾放于椅子上。如果椅子是装有软垫的,则将餐巾占有污渍的1边朝上放置。
7、餐后放餐巾 当丰盛而美妙的1顿晚餐结束后,刚用完的餐巾该如何处置呢?
1、用餐后,将餐巾随意地叠放好。
2、如果在你位置的中央已备有1个碟子,当你离开餐桌时,将餐巾放于碟子的左侧。
3、如果在你位置的中央没有任何东西,尽管将餐巾放于位置的中央。
4、离开餐桌时,将餐巾占有污渍的1边隐藏起来,随意叠放在餐桌上。
5、餐后如果还有咖啡供应,则仍然将餐巾放在大腿上。
4、希腊礼仪常识有哪些?
希腊商务礼仪中国与希腊于1972年6月建交。近几年来,两国经贸关系稳步发展。1998年,中希贸易额为4.06亿美元,其中中方向希方出口额为3.85亿美元,从希方进口额为0.21亿美元。希腊的主要出口商品有食品、烤烟、石油产品、纺织品、橄榄油、水泥等。进口商品多为原材料、原油、天然气及润滑油、日用品和运输设备等。按照希腊的商务礼俗,访问政府机关和大企业时穿3件套西装即可,1般需要提前预约。希腊实行冬夏制作息时间,夏季(5—10月)上班时间为早上7点到下午3点,冬季为早8点至下午4点,如需约会1般要提前两周左右。在商务谈判进行中,务必要静待对方把话讲完,千万不要中途插话。除非特别必要,否则也不能随便提问题,如果这样做会被认为是极不礼貌的行为。在商务谈判结束时,很可能遇到希腊商人通常惯用的现金支付方式,意指D/P(付款交单),而非L/C(信用状),因此,为了避免误会,1定要当场问清付款的方式。在希国谈生意,免不了要喝浓郁的咖啡和希腊烈酒,如果贸然拒绝,会被认为是对主人极大的不尊。希腊人习惯吃酒餐,喜欢清淡口味,不爱油腻。他们愿意吃干炸的商品,1年4季都十分喜欢饮冰水。希腊人的风俗很有趣,斜着脖子表示肯定,仰头表示否定。无论男女老少都喜欢咋舌,以此表示1种欲望或信号,对这些并不需要在意。在希腊进行商务活动,切记手掌心不可对着别人,这是他们最忌讳的动作。在观光季节,很多世界各地的游客来此度假,在繁华的街道上,难免有人会亲切地前来与你搭讪,对这样的不速之客要多加提防。手织的桌巾、玛瑙花瓶、烟灰缸等是希腊的特产,到商店里买这些纪念品不要急于付款(因为要价很高),1定要学会砍价,先砍1半下来,如果不行再慢慢往上涨,通常会比要价便宜20%—30%左右。据说,这是当地商人1贯的经营之道。 希腊属亚热带地中海气候,平均气温冬季6—13℃,夏季23—33℃,因此到希腊进行商务活动,9月至次年5月为宜。希腊的货币名称为德拉克马,美元与德拉克马的最新官方比价大致为1:351。该货币进出关没有严格的限制。
5、喝咖啡的基础礼仪和常识
拿咖啡杯的正确姿势:在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的1半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2 /8 服务员端上咖啡时,1定将杯耳向着顾客的左侧,以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作时不必握得太紧,也用不着用力搅拌而溅出咖啡,因为糖和牛奶很快就会溶化。不喜欢加糖和加奶的,可把杯耳转向自己的右侧。1般是先加糖后加牛奶。 3 /8 咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来,而不是用咖啡匙舀着咖啡1匙1匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖,刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。 4 /8 小匙用毕,要放在碟子上,不要放在杯子里。这样显得不雅,而且不小心会把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都会十分失礼。除非举行酒会,或没有桌子依托时,才能端起碟子来喝。 5 /8 盛放咖啡的杯碟都是特制的,它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方;饮用时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡时,不要发出声响;添加咖啡时,不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 6 /8 在家里请客人喝咖啡,应当注意的是,咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究,最好让客人自便,主人不必代劳。另外,主人还要为懂得喝咖啡的行家另备1杯冷开水,使之与咖啡交替品尝,口味更显清纯。 7 /8 在朋友家里作客喝咖啡时,则要注意:咖啡要趁热喝完,不必客气。如果只顾聊天而让咖啡冷却,就会有违主人的1番诚意。小匙是用来搅拌的,用后要放在碟子边上,不要用来舀咖啡。也不要1口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。咖啡要全部喝完,才显得有礼貌。 8 /8 有时候饮咖啡可以吃1些点心,但不要1手端着咖啡杯,1手拿着点心,吃1口喝1口地交替进行。饮咖啡时应放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
6、喝咖啡的基础礼仪和常识
拿咖啡杯的正确姿势:在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的1半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2 /8 服务员端上咖啡时,1定将杯耳向着顾客的左侧,以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作时不必握得太紧,也用不着用力搅拌而溅出咖啡,因为糖和牛奶很快就会溶化。不喜欢加糖和加奶的,可把杯耳转向自己的右侧。1般是先加糖后加牛奶。 3 /8 咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来,而不是用咖啡匙舀着咖啡1匙1匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖,刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。 4 /8 小匙用毕,要放在碟子上,不要放在杯子里。这样显得不雅,而且不小心会把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都会十分失礼。除非举行酒会,或没有桌子依托时,才能端起碟子来喝。 5 /8 盛放咖啡的杯碟都是特制的,它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方;饮用时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡时,不要发出声响;添加咖啡时,不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 6 /8 在家里请客人喝咖啡,应当注意的是,咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究,最好让客人自便,主人不必代劳。另外,主人还要为懂得喝咖啡的行家另备1杯冷开水,使之与咖啡交替品尝,口味更显清纯。 7 /8 在朋友家里作客喝咖啡时,则要注意:咖啡要趁热喝完,不必客气。如果只顾聊天而让咖啡冷却,就会有违主人的1番诚意。小匙是用来搅拌的,用后要放在碟子边上,不要用来舀咖啡。也不要1口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。咖啡要全部喝完,才显得有礼貌。 8 /8 有时候饮咖啡可以吃1些点心,但不要1手端着咖啡杯,1手拿着点心,吃1口喝1口地交替进行。饮咖啡时应放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。